ผู้ผลิตมืออาชีพของ Baked
อุปกรณ์ทั้งชุด
Jan 21,2022
พูดถึงเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ที่ต้องใส่ใจในการออกแบบเครื่องทำบิสกิต
เครื่องทำบิสกิต โดยทั่วไปให้ความสำคัญกับความเสถียรและความยืดหยุ่นในการออกแบบ ซึ่งมักจะปรากฏในสามด้านต่อไปนี้:1. ความยืดหยุ่นของปริมาณ มันไม่เพียงแต่สามารถผลิตผลิตภัณฑ์เดียว แต่ยังปรับให้เข้ากับการผลิตผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายอีกด้วย ความเร็วในการผลิต ขนาดผลิตภัณฑ์ น้ำหนักผลิตภัณฑ์ และอัตราส่วนการบรรจุ สามารถปรับและเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเวลา
2. ความยืดหยุ่นของโครงสร้าง อุปกรณ์ทั้งหมดประกอบด้วยยูนิต และเปลี่ยนหนึ่งหรือหลายยูนิตเพื่ออำนวยความสะดวกในการเปลี่ยนแม่พิมพ์และการทำงานของผู้ใช้
3. ความเสถียรของการทำงาน สามารถรักษาความเสถียรของโปรแกรมได้เมื่อผู้ใช้ปรับพารามิเตอร์บ่อยครั้ง
4. เครื่องทำบิสกิตอเนกประสงค์แบบสามขั้นตอนคือการกดแป้งโดให้ได้ความหนาที่เหมาะสมผ่านล้อโด เติมแป้งลงบนแป้งด้วยเครื่องบรรจุอัตโนมัติ แล้วคลึงแป้งโดให้เป็นทรงกระบอกผ่านการรีดโด ล้อแล้วใช้เครื่องปั้นเพื่อตัดเป็น ตัวอ่อนเค้กรูปลูกหรือยาวจะเกิดขึ้นหลังจากถูกตีและกระบวนการผลิตทั้งหมดจะไม่ทำลายความยืดหยุ่นของแป้งและรักษารสชาติดั้งเดิมของแป้งไว้อย่างสมบูรณ์ อาหาร.
5. การผลิตที่หลากหลาย สามารถผลิตบิสกิตได้ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ เค้กถั่วเขียว เค้กภรรยา ฯลฯ หมวดหมู่ขนมปัง: ขนมปังครีม ขนมปังถั่ว ขนมปังสังขยา ฯลฯ
ในขณะที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ยังคงเร่งขึ้นเรื่อยๆ เทคโนโลยีใหม่ๆ ก็ได้รับการแนะนำอย่างต่อเนื่อง และประสิทธิภาพของเครื่องจักรก็ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้เครื่องบิสกิตมีเสถียรภาพและความยืดหยุ่นที่ดีและปรับปรุงระดับของระบบอัตโนมัติจะต้องนำเทคโนโลยีไมโครคอมพิวเตอร์จำนวนมากเทคโนโลยีโมดูลและรูปแบบการรวมหน่วยมาใช้
การออกแบบเครื่องทำบิสกิตไม่เพียง แต่ต้องคำนึงถึงการทำงานและประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงความประหยัดด้วย แต่ความประหยัดไม่ใช่ต้นทุนของอุปกรณ์ทางกลทั้งหมด แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือต้นทุนการดำเนินงาน
