ผู้ผลิตมืออาชีพของ Baked
อุปกรณ์ทั้งชุด
Feb 19,2022
การแก้ไขปัญหาเครื่องจักรอาหาร (1)
เครื่องจักรทำอาหารมีหลายประเภทและสภาพการทำงานต่างกัน ดังนั้นข้อบกพร่องของอุปกรณ์เครื่องจักรกลต่างๆ มักจะต้องได้รับการวินิจฉัยด้วยวิธีการที่แตกต่างกัน วิธีการวินิจฉัยความผิดพลาดของอุปกรณ์ทางกลสามารถจำแนกได้ดังนี้จำแนกตามวัตถุประสงค์และข้อกำหนดของการวินิจฉัย
1. การวินิจฉัยการทำงานและการปฏิบัติงาน
การวินิจฉัยฟังก์ชันคือการวินิจฉัยว่าการทำงานของระบบกลไกที่เพิ่งติดตั้งใหม่หรือเพิ่งซ่อมแซมนั้นเป็นเรื่องปกติ นั่นคือ การวินิจฉัยก่อนนำไปใช้งาน การวินิจฉัยการทำงานมุ่งเป้าไปที่ระบบกลไกการทำงานปกติ และจำเป็นต้องตรวจสอบการเกิดขึ้นและการพัฒนาของความผิดพลาด
2. การวินิจฉัยเป็นระยะและการตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง
การวินิจฉัยเป็นระยะคือการตรวจสอบตามปกติของระบบกลไกในสภาพการทำงานเป็นระยะๆ เช่น 1 เดือนหรือหลายเดือน การตรวจสอบอย่างต่อเนื่องคือการใช้เครื่องมือและระบบประมวลผลข้อมูลคอมพิวเตอร์เพื่อตรวจสอบหรือควบคุมสถานะการทำงานของระบบเครื่องกลอย่างต่อเนื่อง การใช้วิธีการวินิจฉัยทั้งสองวิธีขึ้นอยู่กับความร้ายแรงของอุปกรณ์ ความรุนแรงของผลกระทบของอุบัติเหตุของอุปกรณ์ ความเร็วของประสิทธิภาพที่ลดลงระหว่างการทำงาน และความสามารถในการคาดการณ์ของเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นและการพัฒนาอุปกรณ์ที่ขัดข้อง
3. การวินิจฉัยโดยตรงและโดยอ้อม
การวินิจฉัยโดยตรงคือการกำหนดโดยตรงของสภาพของส่วนประกอบที่สำคัญ เช่น ระยะห่างของตลับลูกปืนหลัก การสึกหรอของฟันเฟือง และความหนาของผนังท่อในสภาพแวดล้อมที่กัดกร่อน หากไม่สามารถรับรู้การวินิจฉัยโดยตรงได้เนื่องจากข้อจำกัดของโครงสร้างทางกลและสภาพการทำงาน ต้องใช้การวินิจฉัยทางอ้อม
การวินิจฉัยทางอ้อมที่เรียกว่าเป็นการตัดสินทางอ้อมต่อการเปลี่ยนแปลงสถานะของส่วนประกอบสำคัญของระบบกลไกโดยใช้ข้อมูลการวินิจฉัยทุติยภูมิ ข้อมูลการวินิจฉัยรองส่วนใหญ่เป็นข้อมูลที่ครอบคลุม เช่น การใช้อุณหภูมิน้ำมันหล่อลื่นที่เพิ่มขึ้นเพื่อสะท้อนสถานะการทำงานของตลับลูกปืนหลัก และการตัดสินว่าเกียร์ในกระปุกเกียร์เป็นปกติหรือไม่โดยการวัดการสั่นสะเทือนของกล่อง ความเป็นไปได้ของการวินิจฉัยผิดพลาดและการตรวจหาที่ไม่ได้รับในการวินิจฉัยขั้นที่สองจะเพิ่มขึ้น
